Pada tanggal 18 Juli 2025, PINILIH Sedayu bekerja sama dengan Universitas Kristen Duta Wacana (UKDW) Yogyakarta, mengadakan pelatihan pembuatan eco enzyme dari sampah buah dan sayur. Pelatihan dilaksanakan dari jam 09.00 - 11.30 bertempat di Rumah Produksi Pinilih, Jurug RT 46, Argosari, Sedayu.
Pelatihan ini bertujuan untuk memanfaatkan sampah rumah tangga menjadi sesuatu yang bernilai. Peserta datang dengan membawa sampah rumah tangga seperti kulit buah dan sayur. Bahan lain yang dipakai adalah gula jawa dan gula pasir, serta tetes tebu. Untuk wadahnya juga menggunakan bahan daur ulang, yaitu galon air mineral.
Peserta sangat antusias mengikuti pelatihan dan mengajukan banyak pertanyaan sebagai tanda ketertarikan. Peserta juga sangat terlibat dalam mencoba membuat eco enzyme, mulai dari mengukur air, melarutkan gula, memotong-motong kulit buah dan sayur, dan mencampurkannya.
Pelatihan masih akan dilanjutkan bulan depan, dengan tema membuat produk-produk berbahan eco enzyme.